Patates Kalite Değerleri
Patatesleri işlemeden veya saklamadan önce, nihai pazarı ve o pazar için gereken özellikleri bilmek önemlidir. Teknik özellikler cilt kalitesi, kuru madde, kızartma rengi ve şeker içeriği gibi bir dizi kalite önlemine bağlı olacaktır. Mahsuller, işleme ve depolama öncesinde ve sırasında bu parametrelerle ilişkili olarak değerlendirilmelidir. Çürüklerin ve hastalıkların veya morarmanın neden olduğu hasarın kalitesi ve müşteri spesifikasyonlarını karşılama yeteneği üzerinde önemli bir etkisi olacaktır.
Kalite Kontrol bir yatırımdır. Çürük hasarını ve çürüklerin varlığını kontrol etmek için yüklerin ilk muayenesi, yüklerin güvenli bir şekilde depolanıp depolanmayacağını veya hemen işlenmesinin gerekip gerekmediğini belirleyecektir. Mağazaya girdikten sonra, filizlenme, çürükler, kızartma rengi ve bazı leke hastalıkları gibi değişmesi muhtemel faktörlerin aylık olarak izlenmesi gerekir.
sipariş
Sosyal medya
Martin Lishman'dan gelecek haberler, etkinlikler ve ürünler hakkında güncel bilgi alın.