Ürün Saklama Kılavuzu
Menü
Ürün Saklama Kılavuzu
Bu bilgiler Martin Lishman'daki 45 yıllık ürün depolama ekipmanı deneyimine ve AHDB Tahıl Depolama Kılavuzunda yer alan bağımsız tavsiyeye dayanmaktadır: https://ahdb.org.uk/grainstorage
Soğutma Tahıl Bir Önceliktir
Yüksek sıcaklıklarda tahılda böcekler, mantarlar ve mikotoksinler hızla gelişir. Bu nedenle, aşağıdaki gibi bir sistem kullanarak soğutmaya başlamak önemlidir Kazık Kurutma veya Zemin Havalandırma Ayakları tahıl depoya veya kurutucudan gelir gelmez ve yüksek ısıyı gidermek için en az 24 saat devam edin. Bu, hava koşullarından bağımsız olarak yapılmalıdır. Yağmur yağsa bile, nemli hava yüksek sıcaklıktaki tahılın nemini etkilemez. Hala sıcak olan tahılları soğuturken nemi arttırmak neredeyse imkansızdır.
Ile soğutma işlemine devam et otomatik kontrol hemen hasat sonrası dönemde mevcut olduğunda daha soğuk havanın en iyi şekilde kullanılması. Soğuk hava gelene kadar beklemek yaygın bir hatadır - bunu yapmak, tahılın yüzeyindeki soğuk havayı karşılayan tahıldaki ısıdan kaynaklanan yoğunlaşma riskini artırır.
Mahsul İzlemenin Önemi
Sıcaklık - Güvenli uzun süreli depolama, mahsul sıcaklığının düzenli olarak izlenmesini ve kontrol edilmesini gerektirir. İdeal olarak, hastalık, böcek ve küflerin yaşayabilirliğini azaltmak için sıcaklık 5 ° C'ye ulaşmalıdır. Sıcaklığın ölçülmesi, soğutma sisteminin etkili olup olmadığını gösterir ve sıcak noktalar gibi sorunlara erken uyarı verir - sıcaklıktaki bir artış böcek aktivitesini gösterebilir.
Nem - Ortam havası nemi ölçümü, havanın tahılın kurutulması için uygunluğunu gösterecektir. Havanın nemini bilmek, kurutma hedeflerine mümkün olduğunca hızlı ve enerji tasarruflu bir şekilde ulaşılmasını sağlar. Nemli hava tahıl nemini artırmaz, ancak nemli hava tahıl kütlesine girerse kurutma sistemlerinin verimliliğini azaltır.
Haşarat - Düşük tane sıcaklıkları böcek yetiştiriciliğini baskılar ve aktiviteyi önler. 15 ° C'nin altındaki soğutma testere dişli tahıl böceklerinin gelişmesini önler; 10 ° C'nin altında tahıl biti durur; 5 ° C'nin altında depolama akarı aktivitesini önler. Depolanan tahılın böcek aktivitesi için izlenmesi, soğutmanın etkili olup olmadığını teyit edecek, düzeltici önlemlerin alınmasına izin verecek ve masraflı reddetmelerden kaçınılacaktır.
Neden ürün mağazasını havalandırıyorsun?
Birçok tarımsal binada harici havalandırma yetersizdir veya hiç yoktur. Bu, tahıl soğutma sistemlerini etkisiz hale getirir, çünkü tahıldan çıkarılan sıcak hava dışarı atılmak yerine bina içinde dolaşır. Sonuç, düşük enerji verimliliği ve yavaş soğutma hızlarıdır. Binanın içinde yoğuşma meydana gelebilir ve böcek istilası için daha yüksek bir potansiyel ortaya çıkar.
Kapıları açık bırakmak duruma yardımcı olabilir, ancak hala temiz hava akışı yoktur. Bu ayrıca, uzak sitelerdeki güvenlik riskini arttırır ve kuşlara ve haşere mağazaya girebildiğinden kalite güvence şemalarına uymaz.
Gibi bir bina havalandırma sistemi StoreVent tüm bu riskleri ortadan kaldırır ve bitki havalandırma sisteminizden maksimum enerji ve soğutma verimliliği sağlar.
Temiz hava giriş panjurları, hakim rüzgarın içinden geçebileceği şekilde kurulmalıdır (genellikle kapının üzerindeki üçgen uçta). Sıcak hava emiş fanları binanın karşı ucunda veya tarafında olmalıdır (panjurlarla aynı duvarda olmamalıdır)
Toplu Mağazalarda Bitkisel Sıcaklık İzleme
Ne zaman? Depolanan tahıl 5 ° C'ye soğutulana kadar haftada bir kez mahsul sıcaklığı okumaları alın (bu, İngiltere'de Aralık ayına kadar gerçekleştirilmelidir); ve daha sonra her iki haftada bir.
Nerede? 100 ila 3 m derinlikte depolanan her 5 ton için bir sıcaklık okuması alın. Tane yüzeyi üzerinde 6m x 6m'lik hayali bir ızgara kullanın ve her ızgara karesinin ortasında bir okuma yapın. Bu, okumaların her zaman aynı yerden olmasını ve konum farklılıkları yerine gerçek değişiklikleri göstermesini sağlar. Daha derin tahılda, 10m x 10m'lik bir ızgara kullanarak okuma yapın. Eğer Kazık-Kuru or FloorVent Kaideler ve Kazık-Kuru Takipçiler tahıl soğutmak için kullanılır, bu 4 Soğutmalı gruplar arasındaki orta noktadaki sıcaklığı ölçmek çünkü bu soğuması için son nokta.
Nasıl derin? Tahıl derinliğinin üst 1.5-2 m'si içinde mahsul sıcaklığını ölçün. Burada sıcaklıkta önemli bir değişiklik görülecektir.
Tahıl Sıcaklığı ve Rutubet Risk Alanları
Tahılı herhangi bir süre depolarken, tahıl sıcaklığı ve nemi risk alanlarının farkında olmak önemlidir. Grafikte görüldüğü gibi, yüksek sıcaklık veya yüksek nem tanesi böcek istilası veya mantar büyümesi nedeniyle risk altındadır.
Nemli tahılın yaklaşık 5 ° C'ye soğutulduğunda veya çok kuru tahılın 15 ° C'ye kadar sıcaklıklarda depolanmasına izin veren güvenli bir depolama bölgesi (grafikte taranmış alan) vardır.
Ortam Havası ile Kurutma
Kurutma için ortam havası kullanılıyorsa, tahıl ve hava hala nispeten sıcakken bu daha etkili olacaktır. Havanın kuru tanecikle kurulabilmesi, havanın bağıl nemine (RH) ve sıcaklığına bağlıdır. Sıcak hava daha fazla nem tutabilir, bu nedenle kurumada daha etkilidir.
Tahılın belirli bir RH'nin havası ile kurutulabildiği noktaya 'denge bağıl nemi' denir. Bu noktalar bir grafik üzerinde birleştirilebilir:
Bağıl nem ve tane nemi içeriğini ölçerek, ortam havasının taneyi kurutup kurutmayacağına karar verilebilir. Yukarıdaki örnekte (grafikteki noktalı çizgiler),% 77 bağıl nem havası,% 17 neme kadar kurutulur. Tahılı% 15'e kadar kurutmak için havanın% 66 Bağıl Nemde olması gerekir.
Anlaşılması gereken temel kavram, ortam havası depolanan mahsulden daha kuru ise kuruyabilir. Mahsulden daha ıslaksa, kurutmaz.
RH ve tahıl nemi arasındaki ilişki, hava sıcaklığı ve farklı ürünler için değişir. Buradaki grafik verileri 20 ° C hava sıcaklığına dayanmaktadır. Farklı sıcaklıklar için mevcut veriler sınırlıdır, ancak prensip, belirli bir RH'nin havasının daha sıcaksa, taneyi daha düşük bir neme kurutmasıdır.
Otomatik Fan Kontrolünün Avantajları
köprü otomatik fan kontrol sistemleri ayrıca tahıl sıcaklığını otomatik olarak izler. Bu çeşitli faydalar sağlar:
Vaka Analizi: Tahıl soğutmasının maliyetinin düşürülmesi
Tahıl kurutma ve soğutma pahalı olabilir, ancak sıcaklık diferansiyel kontrolü soğutma enerjisi maliyetlerini% 40'a kadar azaltabilir.
HGCA (şimdi AHDB'nin bir parçası) tarafından koordine edilen bir projede, tahıl soğutma hedeflerine ulaşılıp ulaşılmadığını öğrenmek için çiftlikler araştırıldı. Martin Lishman kullanmanın sonuçları Sıcaklık Fark Kontrolörü ile Kazık Kurutmalı Fanlar fanların elle çalıştırılmasıyla karşılaştırıldı.
Ortaya çıkan tahıl sıcaklıkları benzerdi, ancak otomatik olarak kontrol edilen mağazadaki elektrik maliyetlerindeki tasarruf% 40'a ulaştı. Hedef sıcaklığa, böcek istilası riskini azaltma avantajı ile daha hızlı ulaşıldı.
Yönetim yöntemlerinin karşılaştırılması, tahıl sıcaklığına göre hava sıcaklığının farkında olmanın önemini göstermiştir. Proje, günün her saatinde ve geceleri uygun soğutma havasının mevcut olabileceğini kanıtladı. Otomatik kontrol, hava sıcaklığının tahılın soğutulması için uygun olduğunun belli olmadığı zamanlarda bu havayı kullanır.
sipariş
Sosyal medya
Martin Lishman'dan gelecek haberler, etkinlikler ve ürünler hakkında güncel bilgi alın.